உடல் பருமனை குறைக்க உணவு கட்டுப்பாடுகளை மேற்கொண்டு வருகின்றனர். இதன் மூலம் ரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்தி உடலை கச்சிதமாக வைத்துக்கொள்ள படாத பாடுபடுகின்றனர். இவற்றையெல்லாம் விட தங்களது அன்றாட உணவில் கீரை வகைகள் மற்றும் வெள்ளைப்பூண்டை பயன் படுத்தினாலே போதும். உடல் பருமன் ஏற்படாமல் தடுக்க முடியும் என ஆய்வில் தெரிய வந்துள்ளது.
இவை உணவுப் பொருட்களில் உள்ள கார்போஹைட் ரேட்ஸ் என்னும் மாவுப் பொருட்களை ரசாயன மாற்றங்கள் மூலம் நொதிக்கச் செய்கிறது. இதன் மூலம் ரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு குறைந்து உடலில் போதுமான அளவு இன்சுலின் ஹார்மோன்கள் சுரக்க செய்கின்றன.
இதன் மூலம் குளுக்கோஸ் அளவு சீராகி உடல் பருமன் மற்றும் பல நோய்கள் ஏற்படாமல் தடுக்கப்படுகிறது என்றும் ஆய்வாளர்கள் கூறியுள்ளனர்.
No comments:
Post a Comment